Candidata à prefeitura defende fim da venda de animais e internacionalização da culinária local para impulsionar turismo gastronômico
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Candidata à prefeitura defende fim da venda de animais e internacionalização da culinária local para impulsionar turismo gastronômico
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A deputada federal Duda Salabert (PDT), candidata à Prefeitura de Belo Horizonte, realizou uma visita de campanha ao Mercado Central nesta terça-feira (20). Durante sua passagem, ela compartilhou suas visões para o futuro do local, com foco na economia criativa e no turismo gastronômico.
A candidata propôs o fim da venda de animais no local, argumentando que esta prática ofusca o potencial do mercado para a economia criativa e apresenta riscos de contaminação. “Caso eleita, vamos atualizar a legislação para que locais onde há consumo e venda de comida, não se vendam animais. Segundo a OMS, 100% das últimas pandemias são de origem animal e a culpa não é dos animais, mas sim da relação irresponsável que temos com a venda deles”, afirmou Salabert.
Ela enfatizou a importância de transformar o Mercado Central em um polo de turismo gastronômico. “Se eu for prefeita, vamos internacionalizar a culinária de Belo Horizonte, o mercado central será o epicentro do turismo gastronômico de Minas, quiçá do Brasil”, declarou a candidata.
Salabert prometeu apoio aos comerciantes locais, especialmente bares e restaurantes, visando impulsionar o setor. “Cabe à prefeitura dar apoio e incentivar esses comerciantes, pois bares e restaurantes geram empregos. Se eu for eleita, vai ter fila de estrangeiros para experimentar o que temos. Aí está o caminho para BH voltar a crescer: valorizar o turismo gastronômico”, explicou.
Salabert e seu candidato a vice, Francisco Foureaux (PDT), formam uma chapa com forte ênfase na educação. “Demos aulas juntos, participamos de manifestações em defesa da redução da tarifa de ônibus, discutimos propostas para cidade em movimentos sociais, construímos o PDT juntos, fomos filiados ao PSOL na mesma época. Temos uma tradição profissional e política que sempre se encontrou”, comentou.
Ela prometeu fazer de Belo Horizonte a capital da educação: “Vamos pagar o maior salário para professores entre as capitais”.